Catering pomeni preskrbo s hrano in pijačo. Izvaja se izven matične hiše, za v naprej znanega kupca – posameznika, skupine… Naj bi se sicer izogibali uporabi tujk, vendar se je izraz »catering« v Sloveniji izredno udomačil, obenem pa ga je težko neposredno prevesti, in ga je lažje razložiti kot pa prevesti. Lahko ga nadomesti izraz »pogostitev«, a ne gre za isto pomensko polje besed. V Sloveniji se s cateringom ukvarjajo predvsem podjetja, ki so usposobljena za izvedbo ali organizacijo cateringa, ter imajo primerno catering opremo. Catering oprema Stilcommerce, vključuje različne jedilne pribore, »poličke«, na katerih se nahaja hrana, kozarci, pladnji,… V poštev pridejo tudi zložljivi stoli in mize. Pomembno je, da je catering oprema kvalitetna in uporabniku prijazna, primerna dogodku in pa predvsem praktična. Največkrat se catering oprema uporablja predvsem za razne dogodke, kot so poroka, obletnice, praznovanja, pikniki…
Porcelan
Porcelan pridobivamo s segrevanjem kaolina kot surovine, pri temperaturi med 1200 in 1400 stopinjami Celzija. Prosojnost in moč porcelana sta povezana z različnimi minerali, ki se jih doda osnovnemu kaolinu. Samo ime porcelan izhaja iz stre it. besede »porcellana« (vrsta školjke pokrovače), saj ima zelo podobno površino njeni lupini. Poznamo tudi neformalno besedo »china«, ki jo uporabljajo predvsem v nekaterih angleško govorečih državah. Rojstni kraj porcelana pa je Kitajska, saj porcelan, ki izhaja iz Kitajske velja za tradicionalno najbolj kvalitetnega, najbolj čistega in je zato tudi dragocen. Izdelki, ki nastanejo iz porcelana so dokaj trdi, imajo veliko odpornost na kemične in toplotne šoke, ter značilno belo barvo, ki jo poznamo tudi v večih odtenkih, saj poznamo tudi »krem« izvedbe.